托本莫瑞（Tobermory）是一款來自蘇格蘭馬爾島（Isle of Mull）的單一麥芽威士忌，由托本莫瑞酒廠（Tobermory Distillery）生產。該酒廠成立於1798年，是蘇格蘭歷史最悠久的釀酒廠之一。托本莫瑞酒廠生產兩種不同風格的威士忌：托本莫瑞（Tobermory）和里爵（Ledaig），其中托本莫瑞通常為無泥煤風格，而里爵則是帶有泥煤風味的版本。

托本莫瑞威士忌特色

1. 無泥煤風格：托本莫瑞系列的威士忌主要展現柔和而複雜的風味，通常帶有柑橘、蜂蜜、堅果、香草與淡淡的海洋鹹味。

2. 典型酒款：

   • Tobermory 12年：核心酒款，以雪莉與波本桶熟成，帶有水果甜味、橡木香氣與奶油般的口感。
   • Tobermory 21年、25年、30年：高年份表現更豐富，會展現較多乾果、朱古力、香料與更深層的橡木風味。
   • Tobermory 42年：極為罕見的限量版，展現悠長的雪莉桶陳年風味。

3. 海洋影響：由於酒廠位於海邊，威士忌常帶有微妙的海洋氣息與輕鹹口感，這是其獨特風味的一部分。

與里爵（Ledaig）的區別

• Tobermory：無泥煤，果香與堅果風味突出。
• Ledaig：泥煤風味明顯，帶有煙燻、燒烤、皮革與鹽味。

托本莫瑞酒廠現況

酒廠曾多次停產與重啟，但如今穩定運營，並以其富有特色的島嶼風格威士忌受到收藏家與威士忌愛好者的關注。酒廠近年也推出不少限量版，如雪莉桶、葡萄酒桶與高年份陳年威士忌，提升了其市場價值與收藏價值。

收購價值與市場行情

• Tobermory 12年及以下：市場流通量大，收購價適中。
• Tobermory 18年以上：較稀有，尤其是高年份雪莉桶版本，市場價格較高。
• 特殊版與限量版：如42年、單桶裝瓶或葡萄酒桶熟成版本，因稀有性而具有較高收藏價值。

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