竹鶴威士忌是日本知名威士忌品牌，由Nikka Whisky公司推出，以紀念日本威士忌之父——竹鶴政孝 (Masataka Taketsuru)。竹鶴政孝是第一位前往蘇格蘭學習威士忌製作技術的日本人，回國後創立了Nikka Whisky，並在日本威士忌發展史上佔據重要地位。
竹鶴威士忌的特色
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純麥調和 (Pure Malt Whisky)
- 竹鶴系列屬於純麥威士忌 (Pure Malt)，即僅使用麥芽威士忌進行調和，無添加穀物威士忌。
- 主要來自余市 (Yoichi) 和宮城峽 (Miyagikyo) 兩大蒸餾廠的酒液進行調和。
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風味與口感
- 竹鶴威士忌融合了余市的泥煤煙燻風格與宮城峽的果香甜美特色，形成均衡且層次豐富的口感。
- 具有柔順的果香、蜂蜜、太妃糖與橡木桶熟成的細膩風味，部分版本帶有淡雅煙燻與巧克力風味。
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停產與珍稀性
- 由於日本威士忌市場需求激增，Nikka 於2015年宣布竹鶴12年、17年、21年等年份版本停產，並於2020年推出**無年份 (NAS) 的「竹鶴Pure Malt」**作為替代品。
- 早期的竹鶴17年與21年在國際酒類競賽中屢獲殊榮，成為收藏家與威士忌愛好者爭相收藏的對象。
竹鶴威士忌的主要版本
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竹鶴 Pure Malt (無年份)
- 2020年推出的新版本，強調柔順口感，帶有果乾、焦糖、香草與橡木桶風味。
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竹鶴 12年 (已停產)
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竹鶴 17年 (已停產)
- 風味更為濃郁，具有焦糖、堅果、橡木桶熟成的厚重感，並帶有淡淡的煙燻風味。
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竹鶴 21年 (已停產)
- 深厚且成熟的酒體，擁有濃郁的果乾、巧克力、煙燻與橡木香氣，被譽為「最具代表性的日本純麥威士忌之一」。
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竹鶴 25年 (極為稀有)
- 高年份熟成的珍稀版本，酒體濃郁複雜，充滿乾果、堅果、雪莉桶風味與絲滑口感，屬於極為限量的收藏級威士忌。
收藏與市場價值
- 停產的竹鶴17年、21年價格持續上漲，市場上二手交易與拍賣價格已經遠超官方售價。
- 竹鶴25年極為罕見，是高端威士忌收藏家追捧的對象。
- 新版的竹鶴Pure Malt雖然無年份標示，但仍保有竹鶴品牌的經典風味，是現今市場上的主力商品。
適合人群
- 喜愛日本威士忌、純麥威士忌的飲家
- 追求平衡、細膩風味的人
- 威士忌收藏家與投資者
竹鶴威士忌不僅是日本威士忌的代表品牌之一，更承載了竹鶴政孝對於威士忌的熱愛與日本威士忌的發展歷史。
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