慕赫（Mortlach）蘇格蘭威士忌介紹

品牌背景
Mortlach（慕赫）是蘇格蘭**斯佩賽區（Speyside）**歷史悠久的單一麥芽威士忌品牌，於1823年成立，是該地區首家合法註冊的蒸餾廠。Mortlach以其獨特的「2.81次蒸餾」技術聞名，這種蒸餾方式賦予其酒體豐富濃厚的口感，被譽為「The Beast of Dufftown」（達夫鎮之獸）。

酒質特色
Mortlach 的威士忌因為採用了非典型的蒸餾技術，使其擁有比一般斯佩賽威士忌更飽滿的酒體，帶有濃郁的肉感、堅果、辛香料與橡木影響，通常帶有明顯的雪莉桶影響，使風味層次豐富且餘韻悠長。

核心酒款介紹

1. Mortlach 12年「Wee Witchie」

   • 主要使用雪莉與波本桶熟成
   • 風味：太妃糖、黑巧克力、烤堅果、辛香料
   • 酒精濃度：43.4%

2. Mortlach 16年「Distiller's Dram」

   • 100% 雪莉桶熟成
   • 風味：黑莓、葡萄乾、黑巧克力、辛香料、皮革
   • 酒精濃度：43.4%

3. Mortlach 20年「Cowie's Blue Seal」

   • 主要使用歐洲雪莉桶熟成
   • 風味：乾果、蜂蜜、橡木、濃郁太妃糖
   • 酒精濃度：43.4%

4. Mortlach Special Release 2022

   • 特別版限量酒款，非冷凝過濾
   • 風味：濃縮黑櫻桃、咖啡、橡木煙燻、花香
   • 酒精濃度：57.8%

市場與收藏價值
Mortlach 在威士忌收藏市場中具有一定地位，特別是其16年、20年版本和一些特別限量版，因為其獨特風格和雪莉桶影響，使其成為高端威士忌愛好者的收藏選擇。

如果你有意收購或交易 Mortlach 威士忌，可以考慮特定的年份或限量款，市場價格可能因稀有度和熟成年份不同而有所變動。

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