布納哈本 Bunnahabhain 蘇格蘭威士忌

品牌介紹

布納哈本（Bunnahabhain）位於蘇格蘭艾雷島（Islay），創立於1881年，與艾雷島其他煙燻泥煤風味濃厚的酒廠不同，布納哈本以柔和、低泥煤風格的威士忌著稱。酒廠名稱「Bunnahabhain」來自蓋爾語，意為「河口」，因其位於馬格代爾溪（Margadale River）出海口。

風味特色

布納哈本以非泥煤風格為主，使用來自蘇格蘭高地的純淨泉水，釀造出清新、海洋風味突出的威士忌。典型風味包括：

• 堅果、蜂蜜、太妃糖
• 海鹽、淡淡的海藻氣息
• 果乾、橡木香氣
• 輕盈的煙燻感（部分泥煤款）

經典酒款

1. Bunnahabhain 12年

   • 代表性核心產品，帶有果乾、堅果與淡淡海風氣息，口感順滑，微甜不膩。

2. Bunnahabhain 18年

   • 風味更豐富，橡木影響較深，帶有濃郁的太妃糖、巧克力與乾果香氣。

3. Bunnahabhain 25年

   • 高年份經典酒款，風味層次分明，甜美的果乾、橡木、巧克力與海鹽風味相互交織。

4. Bunnahabhain Toiteach A Dhà

   • 少見的泥煤版本，帶有煙燻、香料與太妃糖氣息，是艾雷島泥煤風味愛好者的新選擇。

5. Bunnahabhain Stiùireadair

   • 較年輕的酒款，帶有較多的海洋鹹味與堅果甜感，口感活潑，適合日常飲用。

總結

布納哈本是艾雷島上較為溫和、少泥煤的威士忌品牌，適合喜歡果香與海洋風味的飲家。其部分泥煤版本如 Toiteach A Dhà 仍保留艾雷島的特色，但不會過度強烈，是探索艾雷島威士忌的理想選擇。