百富（Balvenie）蘇格蘭威士忌收購

品牌背景

百富（Balvenie）來自 **蘇格蘭斯佩賽（Speyside）** 產區，是一款經典的 **單一麥芽威士忌**，以其傳統工藝與細膩風味聞名。百富酒廠由 **威廉·格蘭特（William Grant）** 於 **1892 年** 創立，與 **格蘭菲迪（Glenfiddich）** 同屬 **William Grant & Sons** 家族企業，至今仍然保持家族經營的傳統。百富以 **完整的釀造工藝、雙桶熟成技術** 和 **經典蜂蜜甜感** 成為市場上備受推崇的威士忌品牌之一。

品牌特色

• 完整的釀造工藝：百富是少數仍然保留 **傳統地板發麥（Floor Malting）** 的酒廠，從 **自家種植大麥、銅匠維護蒸餾器，到酒桶製作**，皆由內部團隊負責，確保品質與獨特風味。
• 雙桶熟成技術：百富最具代表性的技術之一，即 **DoubleWood（雙桶熟成）**，通常先於美國波本桶熟成，再轉移至歐洲雪莉桶，讓風味更為豐富與圓潤。
• 經典蜂蜜甜味：百富威士忌以 **蜂蜜、香草、太妃糖、果乾與橡木** 風味著稱，口感柔順、層次分明，深受全球威士忌愛好者喜愛。

主要產品系列

Balvenie 12 Year Old DoubleWood（百富 12 年雙桶）

波本桶與 Oloroso 雪莉桶雙桶熟成，帶有蜂蜜、果乾、肉桂與橡木香氣。

Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask（百富 14 年加勒比桶）

先於波本桶熟成，後轉移至蘭姆酒桶，帶來熱帶水果、焦糖、香草與溫暖辛香料的風味。

Balvenie 17 Year Old DoubleWood（百富 17 年雙桶）

比 12 年版本更為成熟，果乾與橡木香氣更濃郁，帶有更多辛香料和堅果味。

Balvenie 21 Year Old PortWood（百富 21 年波特桶）

於波特桶完成熟成，擁有成熟葡萄、蜂蜜、奶油太妃糖與果仁風味。

Balvenie Tun 1509 系列

精選多款陳年酒桶混合，展現百富最頂級的風味層次，限量發行。

市場價值與收藏

百富憑藉其 **經典雙桶熟成技術** 與 **蜂蜜甜美風味**，在市場上擁有穩定的需求。其 **高年份版本（如 21 年、30 年、40 年）** 及 **Tun 1509 限量版** 皆具有良好的投資潛力，市場價格穩定上升。

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